W aspekcie odchudzania kluczowa jest ilość spożywanych kalorii. Wiele osób nie zdaje sobie z tego do końca sprawy, ponieważ uważają, że dieta powinna przede wszystkim opierać się na jedzeniu dużo mniejszych porcji. Trzeba jednak zaznaczyć, że czasami talerz jednego dania może być mniej kaloryczny, niż połowa talerza drugiej potrawy. To oczywiście prowadzi do tego, że niektóre diety nie są do końca skuteczne. Warto zaznaczyć, że prawidłowo przeprowadzona dieta to ograniczenie – systematyczne – ilości spożywanych kalorii przez daną osobę. Najczęściej dietetycy ustalają plany treningowe na minimum 2 tygodnie. Warto wiedzieć, że ci fachowcy na podstawie przeprowadzonego wywiadu określają, ile dana osoba spożywa w ciągu jednego dnia kalorii i przy okazji mogą także ustalić odpowiednią dietę. Trzeba zaznaczyć, że każda osoba indywidualnie może też obliczyć sobie, ile spożywać kalorii. Można to zrobić dzięki policzeniu wszystkich produktów, które mają właściwą liczbę kalorii. Następnie trzeba wszystko zsumować ze sobą.
